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           黄精简介
           黄精,又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大。叶轮生,无柄。药用植物,具有补脾,润肺生津的作用。根状茎圆柱状,由于结节膨大,因此“节间”一头粗、一头细,在粗的一头有短分枝,直径1~2厘米。茎高50~90厘米,或可达1米以上,有时呈攀援状。叶轮生,每轮4~6枚,条状披针形,长8~15厘米,宽6~16毫米,先端拳卷或弯曲成钩。
           花序通常具2~4朵花,似成伞形状,总花梗长1~2厘米,花梗长(2.5~)4~10毫米,俯垂;苞片位于花梗基部,膜质,钻形或条状披针形,长3~5毫米,具1脉;花被乳白色至淡黄色,全长9~12毫米,花被筒中部稍缢缩,裂片长约4毫米;花丝长0.5~1毫米,花药长2~3毫米;子房长约3毫米,花柱长5~7毫米。浆果直径7~10毫米,黑色,具4~7颗种子。花期5~6月,果期8~9月。

    黄精是常用的养阴补气中药之一,始载于《名医别录》,并列为上品,认为黄精“补中益气……久服轻身延年不饥”。中医认为,黄精性平味甘,归脾肺肾三经。具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效。现代药理研究发现,黄精具有抗衰老、降血糖、降血脂、提高和改善记忆、抗肿瘤、调节免疫、抗病毒、抗炎等作用,对于体虚、乏力、心悸、气短、口咽干燥等症状有改善作用。
     
                黄精,又名老虎姜、野人参,野生姜,相传是蒙古大帝成吉思汗的强壮秘器。男人吃了这种神奇的黄精后,枯萎的肾脏起死回生,气血充盈,使不完的力。更令人称奇的是,60岁以上的老年朋友如果常服食黄精,还有滋颜补益明目的功效,看上去瞬间年轻十岁,目光精赤,须发乌黑。
             “黄精”的与众不同在于它根茎中含有黏滑的汁液,这种黏液由水溶性纤维、低聚糖、氨基酸、果糖等组成,神秘的黏液造就了神奇的功能———能够活化男性中枢神经。正是这些特点,让黄精远远领先冬虫夏草、人参鹿茸等补品,获 “补肾黄金”称号。
     
                俗话说,“富人吃人参,穷人吃黄精”。黄精这个东西,补肺健脾、补肾益气的效果非常好。在古代养生学家眼中,黄精是延年益寿的好东西,有“久服成仙”之说。《神仙芝草经》中记述:“黄精宽中益气,使五脏调良,肌肉充盛,骨髓坚强,多年不老,颜色鲜明、发白更黑,齿落更生。”黄精在农村用得很多,山上经常挖得到。有人劳损脱力,家人就会去山上挖一点,蒸晒后泡酒喝或者炖鸡吃。
           和其他药材比起来,黄精口感糯甜,最简单的服用方法是切片当零食吃或者泡茶喝。如果要补肺,可以用黄精加冰糖炖着吃,冰糖本身凉润,和黄精配在一起最能补肺。要补肾的话,就加枸杞炖着吃,枸杞是补肾益精的,加一起就加强了黄精的补肾效果。要健脾养胃的话,就和山药一起炖鸡,再放点陈皮,糯而不黏,味道很好。
     


           黄精功效
           ★抗病原微生物作用:体外试验表明、黄精水提出液(1:320)对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用,2%黄精在沙氏培养基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用。
           ★对血糖的影响:兔灌胃黄精浸膏,其血糖含量渐次增高,然后降低。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显着抑制作用。
           ★ 抗疲劳作用:黄精煎剂17.67%浓度0.3ml/只腹腔注射,可延长小鼠游泳时间。
           ★抗氧化作用:黄精煎液20%浓度,13ml/只喂饮,连续27天,使小鼠肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性升高,心肌脂褐质含量降低。
           ★延缓衰老作用:黄精煎剂,20%浓度浸泡桑叶喂养家蚕,有延长家蚕幼虫期的作用。
           ★止血作用:黄精甲醇提取物40mg/只,正丁醇部分20mg/只,水层部分20mg/只,腹腔注射,对干冰-甲醇冷冻小鼠尾部1分钟,切尾法实验表明有止血作用,使小鼠出血量减少。
           ★对心血管作用:黄精水浸膏0.16~0.26g/kg 静脉注射,明显增加麻醉犬冠脉流量;1.5g/kg 静脉注射,对垂体后叶素引起的兔心肌缺血有对抗作用,对抗垂体后叶素引起的T波增高,促进T波异常提前恢复;12g/kg 腹腔注射,可增强小鼠对缺氧的耐受力。
           ★抗病毒作用:黄精多糖0.2%眼液滴眼,6次/天,或加服黄精多糖10mg/kg,2次/天,对兔实验性单纯疱疹病毒性角膜炎均有治疗作用。

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